Com expertise em petiscos no espeto, o Espetto Carioca é uma rede de bares e restaurantes criada em 2011, tendo se convertido em franquia já no ano seguinte. A paixão pelo que faz e a vontade de crescer levaram o Espetto Carioca a desenvolver vários modelos de negócio possibilitando diferentes níveis de investimento, oportunizando perfis financeiros distintos de empreendedores.
Atualmente são mais de 40 unidades franqueadas pelo Brasil, servindo combinações variadas de pratos, bebidas, sobremesas e a boa e conceituada Heineken, com quem a rede tem uma forte parceria.
Conheça os diferentes modelos de negócio do Espetto Carioca e decida em qual investir.
Os modelos de negócio do Espetto Carioca
Além de um cardápio variado e amplo de opções para agradar os diferentes paladares dos consumidores, o Espetto Carioca usou da mesma estratégia ao modelar suas opções e formatos de franquia. A ideia é que cada franqueado encontre aquela em que possa investir sem dificuldade.
Sendo assim, temos 5 modelos de negócio que se dividem em:
- Bar e Restaurante;
- Fast Food;
- Quiosque bar;
- Machine;
- Contêiner.
Os restaurantes são ofertados para três tamanhos de área diferentes: 90 m2, 150 m2 e 300 m2 respectivamente, com características, valores e necessidades distintas. Vamos conhecer as características de cada um dos modelos.
>> Quiosque Bar
Área: 12 m²
Investimento a partir de R$ 201.767,00
O Quiosque Bar é um modelo mais personalizado, atrativo, descolado e que transmite o DNA do carioca.
>> Fast Casual
Áreas: 40 m2 a 60 m²
Investimento a partir de R$ 463.522,00
Lojas mais voltadas para shoppings com operação mais enxuta.
>> Bar e Restaurante
Áreas: 90 m2, 150 m2 ou 300m²
Investimento a partir de: R$ 679.350,00m2. para 90 m², R$ 919.480,00 para 150m² e R$ 1.271.450,00 para 300 m2
Esse modelo oferece capacidade para atender um número bem grande de clientes. Propicia um cardápio completo de espetos, bebidas, drinks, sobremesas e almoço.
>> Contêiner
Área: 36 m²
Investimento a partir de: R$ 262.100,00
Tendência recente, esse modelo de negócio oferece a qualidade dos produtos Espetto Carioca em um espaço compacto com menores custos de instalação e manutenção. Podendo ser instalado em locais estratégicos.
>> Machine
A Machine do Espetto Carioca oferece praticidade e oportunidade para o cliente levar para casa a qualidade dos produtos in natura do Espetto Carioca. Criada para ser alocada em condomínios, clubes e pontos estratégicos de consumo por comodidade.
Diferenciais do Espetto Carioca
Além de oferecer 6 modelos diferentes de negócio, o Espetto Carioca tem vantagens competitivas que o destacam no mercado. Parcerias e frigorífico próprio é uma delas.
As parcerias são um impulso importante para alavancar e manter negócios em pleno funcionamento. O Espetto Carioca funciona como uma grande família em que todos ganham. É assim a parceria com a Heineken. A franquia é a maior comerciante da cerveja, que vende mais barato para a rede, que cobra mais barato dos consumidores finais. Isso sem falar que não falta cerveja em nenhuma unidade.
Possuir frigorífico próprio, outro importante diferencial do Espetto Carioca, permite mais segurança na qualidade dos alimentos e padronização das porções, evitando desperdícios e prejuízos.
Além disso, implica em melhores oportunidades de negócio, uma vez que assegura melhor preço de venda para os franqueados, uma logística mais eficaz e eficiente. Ou seja, sem riscos de que faltem insumos para as receitas.
Outra grande vantagem em ter o próprio frigorífico diz respeito ao abastecimento e à facilidade para realização de atividades promocionais estratégicas. Para sair na frente da concorrência e conquistar mais e novos clientes.
Todos os modelos de lojas do Espetto Carioca se beneficiam dessa infraestrutura, que atende todas as lojas e constrói o diferencial do negócio.
Agora que você conhece as vantagens e modelos de negócios do Espetto Carioca, decida qual combina com você e seja um dos nossos franqueados.
